主页！『金森注册』！主页我们平时的食材，要做到荤素搭配，营养均衡。海鲜、河鲜、猪牛羊、鸡鸭鹅、还有蛋类搭配各种各样的蔬菜成就了我们餐桌上的美味。有些食材搭配一起可以...

　　我们的日常饮食少不了各类生鲜农产品，生鲜农产品知识体系为大家整理有关生鲜食物的一系列知识，从食物保鲜、海鲜种类、淡水水产品大全、禽肉畜肉、家...

　　新鲜牛肉怎么保存？大家都喜欢吃新鲜的，例如新鲜牛肉的口感非常细嫩，牛肉通常可以批量购买和保存很长一段时间，但是如果保存不当，不仅口感会变差，...

　　在我们的印象里，肉类食物总是很油腻的，因为火候的大小，时间的长短等，这些都是影响肉类食物口感的重要因素。但是，也有可以让肉类食物炒出来鲜嫩可...

　　立秋，民间素有“贴秋膘”的习俗。伏天人们胃口差，不少人都会瘦一些。瘦了当然要补了，办法就是到了立秋吃味道厚的美食，首选吃肉。秋天是一个非常容...

　　春季气候干燥，吃肉过多会让人上火，引起各种炎症，但是从养生角度来讲，不吃肉对人体的健康平衡也不好。那么，春季吃什么肉好呢？春天适合吃猪头，有...

　　怎么分辨猪肉的好坏？怎么判断猪肉是否新鲜？猪肉与我们的生活息息相关，几乎在每家每顿的餐桌上都可以看到猪肉，因此在选购猪肉的时候一定要特别注意...

　　一般情况下，买回来的新鲜肉可以放冰箱冷冻，也可以放冰箱冷藏。生鲜肉要在几度下进行保存？不同的保存方法，肉质保鲜的时间也是不一样的。新鲜肉放冷...

　　驴肉不能和什么一起吃？“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬，但是吃驴肉也要注意很多问题。与驴肉相克而不能和驴肉一起食用的食物主要有...

　　后腿肉是什么肉？前腿肉和后腿肉的区别是什么呢？猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄...

　　新鲜牛肉怎么做好吃？新鲜牛肉怎么做火锅？牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病...

　　鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，搭配一些蔬菜烹饪可以做出各种各样的美食。但是，鸡肉搭配合适的食材不仅口感味道更好，营养价值也更高。接下来，...

　　超市生鲜猪肉如何经营？在超市我们经常会见到卖生鲜猪肉的柜台，老百姓在超市购买生鲜猪肉也是比比皆是，但是，有的人可能会觉得超市的猪肉没有菜市场...

　　生鲜超市如何保鲜？怎样保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下，使商品的寿命更长、价值更高？超市生鲜保鲜方法有哪些？那么生鲜超市如何...

　　鸭肉的营养价值及功效有哪些？鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。那么鸭肉是发物吗？鸭...

　　里脊肉怎么切？里脊肉怎么做最嫩？美食是每个人都难以拒绝的，现在很多人喜欢在家里自己动手做菜，这样既吃的安全放心，又能省了不少钱，其中里脊肉是...

　　里脊肉是什么肉？里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖...

　　西式肉制品是指以欧美为代表，主要是指采用注射，滚揉等工艺生产的肉制品，以口味纯正、安全卫生、营养丰富、食用简单、携带方便而深受消费者欢迎。那...

　　肉丸是大家比较熟悉的食品之一，特别是喜欢吃火锅的朋友，对肉丸肯定不陌生。那吃速冻肉丸好吗？速冻肉丸的好处是省时，并且相对比较有营养，坏处是脂...

　　随着人们生活水平的提高，肉类食品越来越多的出现在人们的餐桌上。肉的种类多，加工技术也各式各样，其加工技术直接影响肉的口感、营养价值等。那么，...

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