首页:「摩鑫注册」:首页北京市新发地农产品批发市场发生聚集性新冠肺炎疫情之后，不少人对生鲜食品产生了畏惧心理。生鲜食品还能放心吃吗？如何食用生鲜食品才安全？日前，中国疾病预防控制中心专家提示，到正规超...

　　近日，受农业农村部畜牧兽医局委托，全国畜牧业标准化技术委员会组织有关专家对国家标准《猪肉质量分级》进行审定。来自中国肉类协会、科研院校、相关企业的专家代表们组成标准审查专家组，...

　　近日，农业农村部、交通运输部、公安部联合印发通知，部署开展违法违规调运生猪“百日专项打击行动”。 今年3月以来，全国报告发生13起家猪非洲猪瘟疫情，其中大多涉及生猪违法违规调运...

　　如果说过去人造肉还停留在概念阶段，那么眼下已经能在不少餐厅吃到人造肉产品。日前，企业加紧布局国内市场的动作迅速，星巴克、肯德基、星期零等相继推出人造肉产品。业内有声音认为，人造...

　　浙江省杭州市余杭区的运河街道以“运河水美，鱼羊肉鲜”闻名大江南北，其中颇具盛名的红烧羊肉深受消费者喜爱。近日，余杭区肉类制品行业协会组织举行了《运河红烧羊肉》团体标准专家评审会...

　　食品商务网讯 这几年，在全球性的“植物肉大爆发“背后，豌豆蛋白无疑是一个大功臣！来自法国豌豆蛋白供应商Roquette的最新研究表明：“小豌豆”不仅是植物肉的主要成分，还可以进一步推动植物...

　　未来，随着科研和生产技术的完善以及入局者的增加，人造肉的供应量会越来越大，价格也会越来越便宜。但想真正把人造肉市场做大做强，就必须让产品在生产前后看起来、尝起来都更像传统的肉，不仅...

　　食品商务网讯 人造肉的类别正在被不断丰富着…… 近日，有外媒消息报道称，来自瑞典的Oumph公司，推出了一种以烟熏排骨为灵感的植物性新产品，将会在英国和爱尔兰扩大其肉类的替代产品的范围。 ...

　　猪肉是重要的民生产品，猪肉保供稳价，中央高度重视，社会高度关注。临近元旦春节，社会各界对生猪稳产保供形势更为关注。12月17日，农业农村部新闻办公室举行11月份生猪生产形势发布会，农...

　　食品商务网讯 你们想了解到的人造肉，今年离你们最近咯！今年的“黑五”，国内首款零售版人造肉在天猫国际首发。今年这一年，不少消费者对人造肉的“疯狂”持半信半疑的态度，那这款人造肉的上...

　　Impossible Foods正寻新融资也要谋求上市？人造肉的生意有多好赚

　　食品商务网讯 人造肉风口的“疯狂”，还在继续。 图片来源：微博用户@Tech星球 在今年5月，Beyond Meat上市，成为了“人造肉第一股”，成功“引爆了”股市，在7月的时候，其股价已攀升到了近240...

　　有消费者追问，“人造肉”里到底添加了什么？是否如其宣称得那样安全、健康？ 金字火腿公司相关负责人称，所生产的植物肉主要由大豆、小麦、豌豆、饮用水、食用酱油、香辛料等原辅料组...

　　从广义上来讲，培根在火锅场景中早已出现。 名佑食品流通渠道总监寇超峰认为，火锅可以分为几大类：一、以海底捞、巴奴为代表的传统大火锅；二、以呷哺呷哺、傣妹、季季红为代表的单人...

　　国务院办公厅近日印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》（下称“《意见》”）。《意见》提出，要完善动物疫病防控体系，健全现代生猪流通体系，并强化政策措施保障。 《意见》提...

　　近日，网络上传出所谓“非洲猪瘟中试苗、自家苗，甚至走私苗”已在国内部分地区养殖场户投入使用的消息，引发生猪产业从业人员高度关注。对此，农业农村部畜牧兽医局高度重视，已部署各地加...

　　图片来源：Beyond Meat官网 在全球范围内，植物基食品，尤其是植物替代肉市场正在不断升温，重量级的食品巨头也开始注意到这个领域的机会。Innova数据显示，2018年全球肉类新产品中，14％是人造...

　　食品商务网讯 雷军曾经讲过：“站在风口上，猪也能飞起来。”今年的人造肉绝对可以算的上是风口上的一只猪，从Beyond Meat上市后股价大涨，到汉堡王在全美7000多家门店推广人造肉汉堡，再到近期...

　　食品商务网讯 7月12日，一波多折的“三只松鼠”终于在深交所敲钟上市。上市一个月不到，关于它的新闻每天都有很多，而最近，又有关于它新动作的传闻。 近日，在三只松鼠在回答投资者关于“公司...

　　食品商务网讯 科技手段运用在食品领域，人造肉算得上是让人惊叹的产物之一，“清洁标签”的兴起，让人造肉得到了迅猛发展。 近日，人造肉第一股Beyond Meat上市的消息传出，又让更多的人知道了...

　　图源Pixabay 日前，以“绿色、合作、品牌、发展”为主题的首届内蒙古绿色农畜产品推介会在香港举行。在为期3天的推介上，来自内蒙古的110余家农畜产品参展企业、540多种优质农畜产品向香港市民...