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内容提示：科学种养 2014 年 7 月科学种养 2014 年 7 月科学种养科学种养一直以来, 我国国内果树栽培大量存在着品质差、 单产低、 农药残留等问题, 直接影响了果品生产的社会效益和经济效益。 近年来, 随着生物、化学等高新技术的应用, 果树栽培向着集约化、 良种化、 商品化、 无毒化、设施化发展, 为实现林果农业的优质高产高效, 最大限度地发挥其[1]经济效益, 帮助和带动果农增收致富奠定了坚实的基础。 本文将通过对果树栽培选址、 果树品种选择以及果树日常管理技术进行认真分析, 探寻果树栽培的实用技术和注意事项, 对广大果树种植户进行有益指导。1 果园...
科学种养 2014 年 7 月科学种养 2014 年 7 月科学种养科学种养一直以来, 我国国内果树栽培大量存在着品质差、 单产低、 农药残留等问题, 直接影响了果品生产的社会效益和经济效益。 近年来, 随着生物、化学等高新技术的应用, 果树栽培向着集约化、 良种化、 商品化、 无毒化、设施化发展, 为实现林果农业的优质高产高效, 最大限度地发挥其[1]经济效益, 帮助和带动果农增收致富奠定了坚实的基础。 本文将通过对果树栽培选址、 果树品种选择以及果树日常管理技术进行认真分析, 探寻果树栽培的实用技术和注意事项, 对广大果树种植户进行有益指导。1 果园建设选址和果树品种选择果园建设选址, 是关系果园建设成败至关重要的因素, 要充分考虑水分、 土壤及可能影响果树生长的周边环境。 首先, 要选择土壤透气性好、 保肥蓄水力强、 土层深厚的沙壤土和壤土作为首选。若是在沙滩地栽培, 则要求地下水位在 1 米以下; 若在山丘地带, 则要求有 0.5m 以上的土层附上。 其次, 土壤酸碱度为微酸至中性 （pH 值为 5.5～6.7) , 土壤应富含有机质, 同时要有 25%的非毛管孔隙。第三, 应尽量选在地理位置靠近水源地、 朝阳、 少风、 交通便利和远离冰雹线的地方。果树品种选择, 要遵循尽量选择当地原有的或者经种植实践验证比较适宜在当地水土环境下生长的品种,尽量少选用外来引进的那些新品种。 关于果树苗木的选择, 首先要选择经过森林病虫害防疫部门检验合格的苗木, 有检疫性病虫害的坚决不能选用。另外, 在选苗时还要注意以下几点： 第一, 要尽量选用主根完整无伤、 侧根比较发达、 苗干木质化程度较高且无损伤、芽孢饱满的苗木。具体说来,就是要选择主根完整,主干0.8～1.2m, 胸径 1cm 以上; 长于 15cm 的侧根 4 根以上, 且分布均匀, 小侧根较多; 苗木主干定干下 80～40cm 处要有健壮芽 8 个以上; 同时, 要注意秋梢, 应选择茸毛少、 表面光滑、 不带秋梢的苗木。第二, 要选择皮色鲜艳的苗木,不要选择那些皱皮脱水或者失水干枯的苗木,否则难以成活。2 果树苗木的栽培2.1 苗木处理苗木出圃后, 在包装、 运输、 贮存过程中, 会出现脱水现象, 影响成活率。 为此, 要对苗木进行[2]根系蘸浆处理, 具体做法是： 将根系浸蘸有水、 保水剂和黏土[3]制成的混合泥浆。 此外, 可将生根粉液加入泥浆, 可以促进幼树缩短缓苗时间, 迅速生根成活。2.2土地整修与果树栽植栽植果树前, 要对土地进行整修, 即挖坑、 施基肥和表层土回填。 树坑直径一般要挖到 0.8～1m, 深度因种植品种而异。基肥包括 50～90kg 熟粪、 过磷酸钙 1kg、 黑矾 0.1kg。 栽植树苗前, 要回填部分表土和秸秆拌肥。栽植时间上, 春季要在 4～5 月中旬完成, 秋季要在土壤封冻之前完成。 栽植后, 要踩实并灌足水, 定杆在 0.6～1m。 植苗时, 要将树苗根系全部舒展开来, 回填土时要踩实, 但不能用力过猛, 以免伤害根系。在回填栽植土时, 要先将拌有肥料的表层土回填, 这样有利于幼苗发根生长, 可以提高幼苗成活率, 加快幼苗的生长速度。关于果蔬栽植密度, 对于树冠高大的果树, 可采用 3m×5m 的株行距,栽植数量可控制在 44 株 / 亩;矮树冠果树可采用 2m×4m 的株行距, 栽植数量为 111 株 / 亩。近年来, 随着果树种植的生产发展, 果树栽植也由原来的乔砧稀植向矮化密植发展, 即利用矮化砧、 矮生品种和矮化技术措施, 使树体矮小紧凑, 增加单位面积的种植密度, 到达早产、 丰产、优产、 高效的效果。2.3 果树幼苗的养护管理为提高果树幼苗的成活率和保存率, 要及时对栽植完毕幼苗进行养护管理, 主要包括培土、 扩穴、 浇水、 扶正、 除草、 修剪等。新栽植的幼苗根系不固定, 抗风能力差, 在大风或浇水过后, 树苗容易倒伏, 甚至出现根部暴露悬空等现象, 影响幼苗成活和生长。 因此, 要及时对幼苗进行扶正、 培土踩实, 加盖覆土保湿。此外, 在杂草丛生时, 要及时进行除草松土, 同时要避免牲畜和无关人进入果园进行机械性破坏, 以保证幼林的顺利生长。3 果树的栽培管理及病虫害防治科学合理的果树栽培管理是防治病虫害最根本、 最经济的办法。 通过加强栽培管理, 能有效地控制病虫害, 提高树体自身抗病能力, 同时, 合理的灌溉和施肥管理也是降低病虫害, 增强果园树势的有效措施。 管理过程中, 要及时剪除病虫害树枝、 树梢, 及时摘除病果、 虫果, 努力保持果园卫生, 减少病虫害源头。此外, 要结合病虫害的自身特点和规律, 把握好时节, 因时制宜进行防治, 以达到事半功倍的防治效果。现代化的果树栽培管理离不开化学花的管理手段。多效唑可以使果树早产、 高产, 抽枝宝可以促使枝条发芽多、 多长枝, 普罗马林可以使苹果果形高壮、 五菱突出等等。科学地使用农药和杀虫剂, 可以防止病虫害产生明显的抗药性, 达到有效防治果树病虫害的目的。第一, 要交替使用农药和杀虫剂。以前没有使用过或互抗性的药剂, 可相互交换使用, 能提高防治效果。第二, 将性质相近的农药和杀虫剂进行混合使用, 可以兼防多种病虫。第三, 在农药中添加增效剂和粘附剂。增效剂可用增效磷、 增效散, 粘附剂则用中性洗衣粉。 第四, 提高喷药质量。 喷药质量直接影响病虫害的防治效果, 在喷药时应确保叶片正反面、 树冠内外上下及树干, 都要细致地喷洒到位。近年来, 果树虫害的生态防治日渐被认可和重视。 生态防治主要是利用害虫与其天敌的相互依存、 相互制约的关系, 再辅以严格的农事操作的一种虫害防治方法。 第一, 保护害虫天敌。 害虫天敌是与害虫同时存在的虫群, 主要分为捕食性和寄生性两大类, 捕食性的有瓢虫、 草蛉、 小花蝽、蓟马、 食蚜蝇、 寄生菌等。 在施用农药时, 要充分保护捕食性天敌。 第二, 虫害防治。应在充分剪、 刮藏有害虫成虫、 蛹、 卵的枝条、 树皮并集中烧毁的基础上, 于春季全园喷一次 5 度石硫合剂。此后根据虫情监测结果, 利用出蛰害虫的弱抗性及时喷施一次针对性药剂, 可收到事半功倍的效果。 第三, 选择性用药。 主要有杀虫剂中的灭幼脲类、 吡虫啉等, 杀螨剂中的阿维菌素等。 第四, 果园生草。 果园生草, 除可有效调节果园肥力、 水分供应, 还有利于害虫天敌的繁衍和活动, 更重要的是, 在喷洒农药时, 害虫天敌可躲避于草中免于被杀。4 提高果品的措施提高果品质量是一个系统工程, 应采取如下措施：4.1 选择良好的建园环境防止大气、 水、 废气、 废水、 废渣及天然有害物质污染, 最好能远离城区、 工业区。4.2 重施有机肥和复合菌肥提倡种草、 覆草、 埋草, 减少氮素化肥的用量和比例。 用无污染水源的水灌溉, 应该用滴、 喷、 管、 沟灌等方式供水。4.3 大果类果树，要套袋栽培为降低成本, 可将双层袋、 单层袋甚至合格塑膜袋结合应用, 解袋后忌喷毒性和污染性农药。4.4 防治病虫以农业措施、 人工防治、 利用天敌和增加树体抗性为主, 尽量使用无毒害的植物源、 矿物源的农药及生物农药和农药增效剂。 严禁使用剧毒农药、 高残留农药, 减少喷药次数, 做到不用含重金属的农药、 剧毒农药、 高残留农药和全杀性农药。参考文献[1]王广江.果树栽培技术及抗旱技术[J].北方园艺，2010（14）[2]张利旗.有关夏季果树病虫害仿制的研究与分析[J].北京农业，2011（6）[3]刘军，郑龙军.我国果树生?产?中?存在的问题及解决途径[J].中国瓜菜，2010（9）果树栽培和管理注意事项简析王娜山东省潍坊市坊子区坊安街道办事处 山东 潍坊 262113【摘要】发展林果经济是农民致富的一条重要道路。 本文主要对果树栽培选址、 果树品种选择以及果树日常管理技术和病虫害防治等进行了比较详细的介绍和分析, 提出了提高水果品质的实用举措, 对果树栽培和管理有较好的借鉴和指导意义。【关键词】果树; 栽培; 管理【林业科技】185
