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高额的利润,全产业链的升级,技术能力的优化再造,预制菜带来的巨大想象空间里,是一场徐徐开启的盛宴。...
两款原料都属于微生物发酵类蛋白,作为重要的替代蛋白来源之一,发展前景看好,为什么会作为新食品原料申报被拒呢?...
自2022年人工合成淀粉之后,国内外科学家为此正在进行大力研发,在实验室人工培育牛肉获得成功之后,我国科学家在实验室完成了鱼肉的培育,实验室人工培育出的肉类产品,和新鲜的肉类并无口感上的差异,且其无论色泽、气味还是营养,都可以假乱线
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