天美·CITY OF DREAMS(官方)注册-登录地址俗话说：病从口入。很多疾病与饮食密切相关，世界卫生组织曾经进行一项调查，调查的主题是“生活中常见的致癌物”，调查之后列出一系列详细致癌物清单，如今癌症频发，所以一定要远离致癌物。

　　生活中最常见的一级致癌物就是——黄曲霉毒素。这属于一种真菌毒素液是最毒的线年就已经被列入致癌名单中，在调查过程中这种毒素常被人们误食，所以发霉的水果谷物以及发苦的坚果等都需要通通丢掉。

　　中国人非常节俭，这是一种优良传统美德，但是对于食物发霉之后舍不得丢掉的人有很多，腐烂的部分去掉，剩余部分还能继续吃，这是很多人的心理暗示说不吃已经发霉的食物，早已被黄曲霉毒素整体污染促进体内更容易增加癌变风险。

　　黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68被黄曲霉毒素总共分为17种，其中黄曲霉毒素B1毒性是氰化钾的10倍，是砒霜的68倍，对于任何发霉变质的食物都要通通丢掉。

　　木耳属于干货，我们吃之前首先需要把木耳进行泡发，但有些人习惯前一夜就把木耳泡发好，吃起来口感相对更好，但是木耳如果长时间在水中泡发，更容易滋生细菌，还会产生米酵菌酸。

　　米酵菌酸并不是一种细菌，是一种由细菌产生的毒素物质，这种细胞被称之为“椰毒假单胞菌”，是一种兼性厌氧的革兰氏阴性杆菌，其最适宜的生长温度是37℃，产毒温度是26℃。

　　虽然产生毒素等细菌，能够在100℃以上的烹饪过程中迅速消灭，但其产生的毒素米酵菌酸却不会被高温破坏。

　　如今烧烤食物非常受欢迎，不管是在夏天还是冬天都减少不了人们对其喜爱程度，但是烧烤属于一种非常不健康的饮食方式，首先卫生是严重不达标的。

　　烧烤过程中，由于炭火发出的烟雾比较多，其油烟中会吸附在肉片表面，产生苯并芘的致癌物质，对肝脏的损伤非常严重，导致干细胞失去活性，增加肝脏致癌风险。

　　烧烤过程中，肉会有油滴在炭火上，然后炭火会爆出一种黑烟，然后被肉吸附，这就增加了肉的毒性，所以烧烤类食物早已被列入致癌名单当中，希望您能管住嘴。

　　腌制的食物虽然能够开胃消食，但是腌制食物中含有亚硝酸盐亚硝酸盐，本身不具备致癌性，但进入体内后与蛋白质发生反应产生亚硝胺。

　　亚硝胺这种物质对于肝脏细胞会造成严重损伤，更容易诱发肝脏病变，最终很可能会引发肝硬化，甚至是肝癌。

　　腌制类食物也可能对胃黏膜造成严重损伤，更容易感染幽门螺杆菌，甚至会增加胃部癌变风险，所以加工的肉类以及腌制的咸菜、腊肉等，都希望大家尽量少吃。

　　一、有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳，压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过度体虚从而引起免疫功能下降，内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积，压力也可导致精神紧张引起气滞血瘀，毒火内陷等。

　　二、要加强体育锻炼，增强体质，提高免疫力，多在阳光下运动，多出汗，可以将体内的酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。

　　三、生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉ok，打麻将，夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症，应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症远离自己。

　　四、不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品，防止病从口入。

　　五、非常的关键，每年主动做一次防癌检查，人体内都有癌细胞，但是不一定每个人都会得癌症，当你的免疫功能低下时，正常的细胞减少，癌细胞就会增多，有肿瘤家族史的人最好一年检查两次身体，健康人则建议每年查一次，早期发现非常的关键。