万向娱乐一站式服务2、成立五个月再获新投资，植物蛋白饮品牌「oatoat」完成千万元级Pre-A轮融资

　　8、Impossible Foods计划聘用100多名科学家，以研发无乳牛奶和肉类替代品

　　据小食代消息，10月21日，雀巢公司发布了2020年前三季度的业绩报告，财报显示，今年前三季度雀巢集团销售收入达 619.12亿瑞郎（约合人民币 4547.44亿元），实现有机增长3.5%。

　　具体从品类来看，雀巢指出，增长的最大贡献者是普瑞纳宠物食品及旗下的高端品牌普瑞纳冠能，Purina ONE和Felix。增长同样强劲的还有素食和植物基食品及雀巢健康科学，这两块业务均实现了双位数增长。另外，因户外消费受疫情冲击，糖果和饮用水的销售录得下滑，这一下滑反映出两个品类在户外渠道和移动消费中的占比高。

　　路透社表示，和其他同行相比，雀巢应对新冠疫情的表现更佳，这主要归功于它广泛的产品组合抵消了餐厅、咖啡店等场合食品饮料消费的下降。

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　　据36氪消息，植物蛋白饮新锐品牌「oatoat」已完成千万级Pre-A轮融资，本轮由imoVentures独家投资。oatoat创始人Sue表示，本轮资金将主要用于产品研发、供应链完善。

　　这是oatoat成立五个月以来拿到的第二笔融资。前不久oatoat刚刚完成由华创资本领投，惟一资本跟投的天使轮融资，两轮融资额合计达数千万元。凌波资本和棕榈资本分别担任两轮融资财务顾问。

　　「oatoat」是今年5月新成立的植物蛋白饮品牌。据介绍，oatoat自团队成立以来，天猫上线首月，即九月份实现了国产燕麦奶天猫销量头部的目标。线下已经进入成都红旗便利店，并于十月后陆续进入北京及其他地区核心零售渠道。目前品牌相关线上线下活动也正在筹划，与知名运动品牌进行合作尝试。

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　　10月21日，德克士发布消息称在全国2600家门店推出新品植物鸡肉汉堡，这是国内第一家在全国所有门店同步供应植物肉产品的西式快餐品牌。

　　据介绍，德克士此次推出的植物基系列产品包括绿仙仙植物鸡肉堡、杏鲍菇植物肉鸡块、抹茶燕麦枫叶烧等品类。其中，植物鸡肉汉堡以藤椒等中国风味的食材为主要原料，创新性地使植物基产品更符合国人口味。这款“绿色”汉堡首发价为20元，会员价为15元。此前星巴克等国际快餐品牌推出的植物肉产品售价都贵过真肉，相较之下德克士的植物肉汉堡会比较便宜。

　　消息称，德克士能做到跟普通真肉汉堡一个价格的其中一个原因，在于其合作的中国植物肉品牌星期零以其规模化的生产能力成功控制了研发生产成本。

　　该合作将Eat Just专利的蛋白质分离技术、领导能力和创新的商业模式与Proterra Asia团队在整个亚洲地区的实际经验结合在一起。工厂建成后，将生产数千吨植物蛋白，与Eat Just公司在北美和德国现有的大型蛋白质工厂互为补充。

　　除了JUST Egg植物蛋白以外，Eat Just和Proterra Asia还在商讨扩展其合作关系，以专注于另一前景广阔的蛋白质创新领域——培殖肉的商业化生产。

　　据投资界消息，日前，无印良品官宣将在中国施行MUJI marché（菜市场）生鲜计划，其中国首店将入驻上海瑞虹天地。值得一提的是，这是无印良品首次将菜市场开到中国。这意味着，无印良品正式向中国生鲜市场发出猛烈进击。

　　与传统生鲜市场不一样的是，无印良品的生鲜超市内部设计仍以MUJI简约风为主，除了售卖鲜鱼、生肉、蔬果等生鲜农副产品外，还提供现场加工和用餐服务，消费者可亲自参与食材的料理。

　　在此之前，无印良品就已经涉足生鲜行业。此前，无印良品已经在日本东京和大阪的繁华地段相继开了两家菜市场。

　　据外媒Globe Newswire消息，咖啡巨头JDE Peets宣布计划向其全球供应网络投资1.1亿欧元（现约合人民币8.66亿元），安装新的高速铝制咖啡胶囊生产线，这可以令其咖啡胶囊产能提高60%。

　　据悉，新的生产线个月内分阶段安装，其中位于法国Andrézieux的新生产线年上半年投入运营。

　　据介绍，自2016年JDE Peet’s在杂货零售领域开拓咖啡胶囊市场以来，JDE Peets已迅速在增长最快的优质咖啡领域之一中获得了重要的市场份额。根据Euromonitor的数据，JDE Peets约占单一服务咖啡类别的13％，目前该类别的咖啡价值为170亿欧元，预计到2024年将以7.8％的年增长率增长至230亿欧元，这归因于消费者的增长偏爱优质单一服务咖啡产品。

　　据界面新闻消息，养元饮品发布了2020年前三季度报告，报告显示前三季度实现营业收入30.19亿元，同比下降38.14%；归属于上市公司股东的净利润11.68亿元，同比下降32.48%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润8亿元，同比下降42.06%。

　　据介绍，养元饮品是一家植物蛋白饮料企业，核心产品是“六个核桃”核桃乳。2018年2月，养元饮品在上海证券交易所挂牌上市，成功登陆A股资本市场。

　　在9月2日，养元饮品在总部开启动员大会，正式开始接手泰国天丝旗下红牛安奈吉在长江以北的运营权。养元饮品方面表示，在六个核桃业绩不振的情况下，养元需要找到下一个增长周期的产品，接手红牛安奈吉正好合适。

　　据外媒CNBC消息，Impossible Foods的下一个重大创新可能是无乳牛奶，其外观口味都与牛奶一样。该公司在周二宣布了计划聘用100多名科学家的计划，从而加快新产品的开发。

　　NPD集团的数据显示，豆浆和其他无乳制品替代品的流行已导致美国的牛奶消费量下降。去年，非乳制牛奶市场规模为18亿美元。但是植物奶和坚果奶并不是牛奶的完美替代品。例如，冷植物牛奶添加到热咖啡中时可能会凝结。

　　目前，Impossible还没有发布Impossible Milk的计划。该公司希望首先解决的其他产品包括逼真的牛排和鱼类替代品。