欧皇注册-首选主管糖巢集团零食总部项目在龙海签约落地，将投资建设零食生产项目和仓配一体化项目。该项目的落地将进一步推动龙海健康食品产业发展，拓宽销售渠道，拉动食品产业延链补链，做大做强社会消费品零售总额。

　　厦门燕之屋生物工程股份有限公司在港交所主板上市，成为中国溯源燕窝市场最大的燕窝产品公司。根据招股书资料，燕之屋全球发售3200万股，募集资金用途包括研发活动、扩大销售网络、加强品牌建设和营销推广力度、加强供应链管理能力、加强数字基础设施和营运资金。财务数据显示，燕之屋的收入和净利润呈现逐年增长趋势。截至2023年5月31日，燕之屋拥有91家自营门店及214名线家经销商门店。

　　麦德龙开设首家社区店，以更贴近C端消费者的形式寻求进一步的渠道开辟。社区店以“家门口的麦德龙”为切入口，提供优质且实惠的产品。社区店具有贴近消费者、提供便利服务和紧密感知用户需求的特点。麦德龙拥有长期的B2B业务资源积累和丰富的商品种类和货品选购渠道，助力新业态拓展。但是，麦德龙在小型业态路上的前景仍不确定。

　　量贩零食产业在2023年迎来爆发浪潮，展望2024年将追求有序竞争、良性生态和高质量发展。刘春雄认为供应链革命是当前的大趋势，零食硬折扣店成为供应链革命的第一阵营。供应链革命的三个阶段分别是规模、密度和柔性场景适配性。当前仍处于规模阶段，预计2024年将进入密度阶段，未来的竞争将集中在柔性场景适配能力。

　　本文讲述了泽田本家铜锣烧品牌的品牌操盘手Samie在品牌发展中的经验和思考。她强调通过联名合作、品牌调性的塑造以及与年轻圈层保持联系等方式来打造一个有新鲜感、有质感的品牌。同时，她对团队管理和平衡品牌调性与增长的问题也提出了自己的观点。文章最后指出泽田本家不愿被定义，希望成为一种无法被定义的“中国铜锣烧”。

　　怡芽是一家儿童意面品牌，正式成立于2021年。在当前新消费融资不景气的时期，怡芽选择进入市场，并且在短短三年内取得了成功。文章指出，虽然创业环境并不理想，但怡芽能够生存下来的原因在于他们准确洞察了市场需求，选择了具有潜力的增量品类。同时，怡芽采取了多渠道推广的策略，通过与知名IP合作和利用抖音等渠道的推荐机制来提升转化率。作者认为，食品品牌需要建立在线下，成为日常消费品，同时兼顾线上渠道的发展。怡芽的成功经验也展示了未来食品品牌的发展趋势。

　　三只松鼠通过建立自有工厂实施高端性价比战略，提供质量过关、价格更便宜的产品。其自有工厂确保了产品的质量和稳定性，同时降低了生产成本。通过自有品牌模式下的线下店扩张和全品类全渠道布局，三只松鼠在市场上获得了认可，其销售体量排名靠前。消费者可以放心购买三只松鼠的产品，因为它拥有自己的厂，无法推卸责任。相比其他品牌，三只松鼠的价格也是透明的，并且通过自有工厂的优化和控制，实现了高质量和更便宜的价格。因此，选择有自有工厂的品牌是更有确定性的选择。

　　在“国潮起·万物生”良渚2023科技国潮产业大会上，喵小侠CMO熊佳乐发表主题演讲，分享了喵小侠在母婴新消费浪潮下的创新探索。熊佳乐指出，母婴市场始终是一块香喷喷的大蛋糕，市场规模逐年增长，消费者对产品成分和颜值的要求也提高。喵小侠通过创新产品，如冻干米饼和儿童水果酸奶，满足了消费者的需求，并以“干净”作为品牌新定位。喵小侠依托海拍客的强大资源和供应链体系，致力于做新一代干净零辅食，为儿童食品行业的高质量发展做出贡献。

　　方便面行业巨头今麦郎推出的0油炸健康面“绿牛”成为火爆话题，引领方便面行业的变革。随着消费者需求的升级，方便面正逐渐向正餐替代转变。在健康化趋势的推动下，0油炸健康面成为消费共识，引发了非油炸方便面市场的快速崛起。今麦郎通过创新蒸煮工艺和高离散高复水非油炸技术，推出了健康营养的“绿牛”产品。该产品以红烧牛肉味为主打，采用直面饼和新鲜食材，旨在满足消费者对美味、健康方便面的需求。今麦郎将继续在0油炸健康面领域进行创新，并力争成为新赛道的开拓者。

　　该文章总结了关于量贩零食市场的观察和发现，涵盖了烘焙食品、辣卤、膨化食品、方便速食、坚果炒货、果冻布丁、水饮、冲饮、低温产品等多个品类。作者提出了打造量贩爆品的八则，并呼吁厂家和平台积极拥抱量贩零食赛道，共同推动整个行业的发展。

　　广东薯业多元加工发展，推动甘薯产业由小特产向健康食品大产业转型。广东省农业科学院与龙头企业合作推进甘薯加工技术创新，不断开发新产品，如甘薯果汁、发酵制品等。预制菜企业也开始探索甘薯加工，推出土豆咖喱鸡等系列产品。此外，甘薯加工还涉及生物大健康产业，如甘薯花色苷护肤品和甘薯益生菌固体饮料。广东薯业加工市场向多元化和高端化方向发展，推动薯业全产业链的升级。

　　好想你创新事业部总经理石芳谈及好想你成长过程和产品创新，强调了产品纵向升级和供应链精进的重要性。她提到了大健康赛道是未来五年行业的最大机会，而关键因素仍然是产品能够给消费者带来多少价值。

　　故宫食品以宫廷文化为基础，结合现代消费需求，将传统食材、配方和工艺转化为现代化产品。其主打产品饮品线品牌植物煮宜，采用古方做成草本饮品，其中最具代表性的是酸梅汤。故宫食品通过煮的工艺，保持了真正古方意义上的零添加，并且定位于全家可饮的产品，专注于餐饮渠道的运营。故宫食品还推出了智能饮料机，能够即时现制产品，提升利润和品牌形象。未来故宫食品将以创新方式解读中国经典文化和传统智慧。

　　近年来，康师傅方便面通过与中国航天事业的合作，深度绑定航天标准与品质，将航天科技注入产品中，以此落实企业责任与食品安全承诺。康师傅方便面在选料、工艺、食品安全保障等方面建立了全程可追溯的食品安全体系。同时，康师傅也通过航天科普系列活动和线上线下结合的方式提升航天事业影响力。康师傅方便面还致力于推动可持续发展，在绿色消费和低碳工艺研发方面不断探索。

　　互联网商业革命进入尾声，供应链革命开始，量贩零食是供应链革命的序幕，形成了一个生态。行业发展从规模到密度，最终需要柔性场景适配能力来取得赢利。

　　本文介绍了中国传统医药文化中的重要组成部分——“食药同源”文化。该文化将食物和药物视为共同的源泉，推崇“食疗”理念。文章提到了“食药同源”食品产业的发展现状和“食药同源”研究领域的发展历程。同时，文章还探讨了“食药同源”食品产业面临的挑战和未来发展趋势，包括加强基础研究和专业人才培养，支持产业高质量发展，完善相关法律法规以及加快物质的认定和数据库建设。

　　方便面市场正面临着硬战，需要迎接消费者偏好的变化和对健康食品的需求。今麦郎旗下高端品牌拉面范推出了“绿牛”，主打“0油炸健康面”，通过创新挑战来满足消费者的健康纵享需求。拉面范选择“绿牛”与红烧牛肉面经典口味的结合，打破了红色包装的印象。“绿牛”上市后吸引了年轻消费者的关注，通过“不好吃不要钱”的电商活动获得了热度。今麦郎坚持长期主义，追求长期意识和战略定力，奉行“钟摆效应”和“笨功夫”。企业坚持开创新品类，占领消费者心智，以长期的创新和投入打造“0油炸健康面”新品类。未来0油炸健康面可能带来对方便面市场的冲击和影响。

　　周黑鸭尽管在味道和品质上不断升级，但市占率、门店数和品牌势能均在下降。公司试图借势预制菜市场的热潮重回巅峰，但面临着激烈的竞争和行业问题。公司需要在食品加工技术、产品还原度及新鲜度、供应链建设和消费需求洞察等方面下功夫。周黑鸭的高客单价相对较高，难以满足现在年轻消费者的需求。与此同时，公司在加盟模式上进展缓慢，错过了市场机会。拓展渠道后如何盈利是公司亟需解决的问题。

　　零食很忙与赵一鸣合并后，良品铺子起诉赵一鸣，指责其刻意隐瞒重大事项损害小股东知情权。良品铺子表示受到恶意欺骗，可能面临巨额赔偿。此举引发了投资人和LP的担忧，质疑合并后的公司是否能在港股上市并实现退出。加盟商补贴和员工承诺也面临兑现问题。整个事件凸显了行业内的信任伤害和市场环境不公平的问题。

　　三只松鼠社区零食店依托自有品牌和高端性价比战略，以全线低价和掌控供应链为特点，在休闲零食市场与量贩零食竞争中展现出差异化优势。通过提高效率和挤出水分来实现利润溢出，并将这部分利润让给消费者。三只松鼠社区零食店不仅降低了品牌溢价，还能掌握自有品牌的整个供应链，使门店具备更强的自我造血和抗风险能力。此外，三只松鼠还开放了对外合作，引入国内外大牌零食，并与连锁商超、量贩零食店等进行全面合作。在竞争激烈的休闲零食市场，以消费者为导向的不变应万变是企业生存的关键。

　　安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月，于2017年2月在上交所主板挂牌上市（股票代码：603345），主要从事速冻火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。 经过二十多年的发展，公司现已成长为国内速冻食品行业龙头企业，已在国内布局厦门安井、无锡安井、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井、河南安井、广东安井、山东安井、洪湖安井、新宏业食品及新柳伍食品，共计12大生产基地，另有无锡营销、冻品先生、安井小厨、鞍山安润、湖北安润及英国功夫食品等子公司或事业部。

　　熟悉的一幕将在抖音电商上演——在“猫狗拼”三足鼎立的电商格局之下，野心勃勃的字节急需补齐物流这一块拼图。